এই ৬ টি খাবার কি আপনিও খান ? তাহলে অবশ্যই পড়ুন, চমকে উঠবেন

আমাদের শরীরে যা রোগ হয় তার বেশিরভাগই আসে ভুলভাল খাদ্যাভ্যাসের কারনে। আমরা আসলে বেশিরভাগ সময়ই ভুলভাল এমন কিছু খাবার খাদ্যতালিকায় রাখি, যা আমাদের শরীর কে আরো দুর্বল করে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট।

সেক্ষেত্রে আমাদের এমন কিছু খাবারের ওপর নজর দিতে হবে যা আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। ফাস্টফুড বা জাঙ্কফুড আমাদের শরীরের ক্ষতি করেই তা আমরা সকলেই কমবেশি জানি। আজকাল যখন সব খাবারেই কমবেশি ভেজালের পরিমাণই বেশি সেখানে আমাদের জানা উচিত শরীর কে সুস্থ রাখতে সহযোগী কোন কোন খাবার।
সুস্থ থাকার ৬টি জরুরি খাবার
সারাদিন তো আমরা অনেক কিছুই খাই। কিন্তু এটা কি জানেন শরীরকে সুস্থ রাখতে কোন কোন খাবারের প্রয়োজন হয়? তবে সুস্থ থাকার মানে শুধুই রোগা হওয়া নয়। সুস্থ থাকার মানে শরীরে যে যে উপাদান প্রয়োজন, সেই সব উপাদানের খাবার খাওয়া। তাহলে দেখে নিন কোন খাবারে কী কী গুণাগুণ রয়েছে।

সবুজ শাক সব্জিতে প্রচুর পরিমানে উপকারী উপাদান থাকে। থাকে প্রচুর নিউট্রিশন। তবে এতে ক্যালোরির পরিমান খুবই কম থাকে। ওজন কমানোর ক্ষেত্রে শাক সব্জি শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। রক্ত চলাচল ঠিক রাখতে, চোখ ভালো রাখতে, ডায়াবিটিসের সম্ভাবনা কমাতে শাক সব্জির জুড়ি মেলা ভার। তাই সুস্থ থাকতে প্রচুর পরিমানে সবুজ শাক সব্জি খান। তবে অবশ্যই খাবার আগে ভালো করে সব্জি ধুয়ে তবে খাবেন।

শরীরকে শক্তিশালী করতে বা শরীরের কার্যক্ষমতা বাড়াতে বীজ জাতীয় খাবারের তুলনা হয় না। যে কোনও বীজ জাতীয় খাবারই শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। ব্লাড সুগারের মতো রোগকে প্রতিরোধ করতে বীজ জাতীয় খাবার খুব উপকার দেয়।

মাটির নিচে যে সমস্ত সব্জিগুলি জন্মায় তা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। যেমন পেঁয়াজ, রসুন, আদা প্রভৃতি। এই সমস্ত খাবার যে শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় তা নয়। পেঁয়াজ রসুন খেলে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ে। বিশেষ করে ক্যানসার এবং ডায়াবিটিসের মতো রোগের সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতা বাড়ে এই সমস্ত সব্জি খেলে।

ফ্যাট, মিনারেল, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসে ভরা থাকে বাদাম। তাই বাদাম খেলে আমাদের শরীরের যাবতীয় সব চাহিদা পূরণ হয়ে যায়। ওজন মেনটেন করতে এবং ডায়াবিটিস প্রতিরোধ করতে বাদাম খুব কাজে দেয়।

ছোট ছোট জ্যান্ত মাছ খাওয়া অভ্যেস করুন রোজ। শুধু রুই, কাতলাতে মজে থাকলেই কিন্তু হবেনা। চেষ্টা করুন জিওল মাছ খেতে। এই মাছ চোখের পক্ষেও ভীষণভাবে উপকারী।